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miércoles, 21 de octubre de 2015

¿Qué agua es mejor?

En el siguiente post os planteo el debate sobre qué tipo de agua es mejor. ¿El agua del grifo o el agua embotellada? Existen varios argumentos en contra y a favor dependiendo del tipo de agua que consumimos y lo cierto es que después de leerlos estas razones podréis aclarar más vuestro consumo. Algunos lo tendréis claro y otros no pero es importante saber los motivos que nos llevan a consumir un tipo de agua u otra.

Si consumes agua del grifo debes saber que los españoles somos afortunados si trasladamos esta cuestión al ámbito económico pues el agua es casi gratis. En España se paga 1,57 € por cada mil litros mientras que en países como Holanda o Escocia se paga más de 4 €. Sin embargo, se ha demostrado que algunas infraestructuras de transporte y potabilización están obsoletas y perduran sin ningún tipo de cambio desde los años 80. Si hablamos de sabor, excepto algunas zonas, el agua del grifo esta tan buena como la embotellada. En algunas zonas el tratamiento del agua embotellada se realiza para adaptarse al agua del grifo y eso encarece el producto. En el aspecto medioambiental, el agua del grifo es más ecológica que la embotellada. Es sabido que los plásticos derivados del petróleo conlleva un gran coste en su reciclaje. Por último, con el agua del grifo evitamos la ingesta de todo tipo de contaminantes procedentes de la botella. Cuando el agua permanece en las botellas largos periodos de tiempo a temperatura ambiente el plástico desprende un metal llamado antimonio que en dosis altas puede ser letal.

Para aquellos que preferís el agua embotellada es interesante que sepáis que con ella nos ahorramos el cloro. Algunos expertos aseguran que el agua de los manantiales está contaminada por microorganismos procedentes de la fauna, ganadería o abono del campo. Con el agua embotellada tenemos más garantía frente a las contaminaciones bacterianas que son más o menos resistentes al cloro. Cuando el agua está en este envase evitamos los contaminantes de la red doméstica. En Estados Unidos un estudio demostró la presencia de compuestos químicos en las aguas de redes domésticas. Para finalizar con las razones por las cuales es preferible el agua embotellada os recuerdo que hay que tener en cuenta que en caso de urgencia siempre es bueno tener abastecimiento necesario.

No sé si os he aclarado las dudas sobre si es mejor una u otra o si por el contrario os he acrecentado más esa duda. De una forma u otra el consumo de agua es vital para nuestro organismo y salud. La forma en que la hagáis y la creencia de cuantos mitos existen sobre un formato u otro dependen de vosotros. Lo fundamental es beber agua cada día.


Cuack! 



martes, 28 de julio de 2015

La visita del Pacú

¡Qué calor! Esta es, sin duda, la frase más escuchada en este mes de Julio que ya se va. Intensas olas de calor han marcado este significativo mes del verano en el que las altas temperaturas nunca han faltado en nuestro día a día. Todos achacamos estas elevadas temperaturas al cambio climático. Un fenómeno que se propaga de manera más rápida de la que pensamos y con el que habrá que tomar medidas. Ya sea a escala gubernamental, internacional o incluso en nuestro propio ámbito hay que llevar a cabo acciones para que este fenómeno no dañe de manera tan feroz. Estas temperaturas extremas son principales actores en la propagación de incendios, el derretimiento de los glaciares e incluso en la llegada del Pacú.

Pero ¿Quién es el Pacú? El Pacú es una animal. En concreto un pez cuya especie nativa se encuentra en el río Orinoco y que gracias a estas elevadas temperaturas está llegando a instalarse en Europa y América del Norte. Hasta aquí parece algo normal y lógico de las corrientes marinas pero lo curioso de este animal es que es conocido como el pez “muerde testículos”.  En estos últimos meses el número de peces de este ejemplar ha aumentado fuera de su hábitat natural. Los pescadores, de forma ilegal, o incluso los particulares que los tuvieron de mascotas los han arrojado a los ríos y gracias a estas extremas temperaturas se han ido proliferando a lo largo de ríos y lagos, tanto que en Suecia y Francia ya hay afectados por las reacción del pez “muerde testículos”.  En Texas, Nueva Jersey y Washington también están en alerta. Este pez procede de las familias de las pirañas pero tiene una dentadura diferente. Se alimenta de nueces, frutas y otros peces pequeños pero para él los testículos son un objetivo preferente y natural.

El Pacú viene con fuerza y ganas de amargar el verano a aquellos hombres que se bañen en ríos y lagos de Europa y América del Norte. Es una faena no poder bañarte con tranquilidad sabiendo que hay un pez al que le gusta morder las partes íntimas de los hombres. La solución parece adaptar a los bañadores  una zona que proteja los testículos pero antes de buscar una solución a este problema habría que estudiar el origen y si este es el cambio climático pues pongámosle solución a esto mejor.


Cuack!